İstanbul İl Analizi & Dizini

İstanbul'da Gastronomi ve Mutfak Sanatları 2027 Taban Puanları ve Sıralamaları

SÖZ 25 İstanbul Üniversitesi (1 Devlet, 70 Vakıf) 5.590 Şehir Kontenjanı Doluluk: %15.5

İstanbul'da bulunan tüm devlet ve vakıf üniversitelerindeki Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümlerinin 2027 güncel taban puanları, başarı sıralamaları, kontenjanları ve son yerleşen adayların net analizi.

Tüm Türkiye

İstanbul Net Ortalaması

TYT 34.0 Net

AYT 28.6 Net

Şehir İçi Yerleşen Ortalaması YÖK Atlas

İstanbul Sıralama Bandı

Zirve: 269 Taban: 1.520.354

En Yüksek: Özyeğin Üniversitesi Şehir Geneli

Şehir Kontenjan & Doluluk

%15.5 Orta Doluluk

5.590 Toplam Kontenjan Programlar ↓

İstanbul'da Gastronomi ve Mutfak Sanatları Üniversite Programları (71 Program)

Taban puana ve başarı sıralamasına göre listelenen programları aşağıdan filtreleyebilirsiniz.

Sırala:

Üniversite Türü

Öğretim Dili

Burs / Ücret

Filtreleniyor...

Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İngilizce VAKIF Burslu İSTANBUL / ÇEKMEKÖY

2026 Taban Sıra 393

Kontenjan 9

Son Yerleşen 82.3 / 53.5 TYT / AYT

İncele

Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İngilizce VAKIF Burslu İSTANBUL / ATAŞEHİR

2026 Taban Sıra 550

Kontenjan 8

Son Yerleşen Net Karnesi →

İncele

Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İngilizce VAKIF Burslu İSTANBUL / BEŞİKTAŞ

2026 Taban Sıra 1.101

Kontenjan 5

Son Yerleşen 69.3 / 53.8 TYT / AYT

İncele

Bahçeşehir Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / BEŞİKTAŞ

2026 Taban Sıra 1.485

Kontenjan 4

Son Yerleşen Net Karnesi →

İncele

İstanbul Bilgi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İngilizce VAKIF Burslu İSTANBUL / BEYOĞLU

2026 Taban Sıra 2.751

Kontenjan 7

Son Yerleşen 69.8 / 52.0 TYT / AYT

İncele

İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İngilizce VAKIF Burslu İSTANBUL / SARIYER

2026 Taban Sıra 4.015

Kontenjan 3

Son Yerleşen 62.8 / 57.5 TYT / AYT

İncele

İstinye Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / SARIYER

2026 Taban Sıra 4.367

Kontenjan 7

Son Yerleşen 60.5 / 51.0 TYT / AYT

İncele

İstanbul Medipol Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İngilizce VAKIF Burslu İSTANBUL / BEYKOZ

2026 Taban Sıra 4.478

Kontenjan 4

Son Yerleşen 54.3 / 49.3 TYT / AYT

İncele

İstanbul Medipol Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / BEYKOZ

2026 Taban Sıra 7.262

Kontenjan 9

Son Yerleşen 51.5 / 48.3 TYT / AYT

İncele

İstanbul Kent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İngilizce VAKIF Burslu İSTANBUL / KAĞITHANE

2026 Taban Sıra 7.560

Kontenjan 3

Son Yerleşen 53.3 / 48.0 TYT / AYT

İncele

İstanbul Aydın Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / KÜÇÜKÇEKMECE

2026 Taban Sıra 9.032

Kontenjan 10

Son Yerleşen 43.3 / 53.3 TYT / AYT

İncele

İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İngilizce VAKIF Burslu İSTANBUL / TUZLA

2026 Taban Sıra 9.346

Kontenjan 8

Son Yerleşen 71.3 / 46.8 TYT / AYT

İncele

Haliç Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / EYÜPSULTAN

2026 Taban Sıra 11.446

Kontenjan 10

Son Yerleşen 57.0 / 47.0 TYT / AYT

İncele

İstanbul Okan Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / TUZLA

2026 Taban Sıra 12.893

Kontenjan 8

Son Yerleşen 56.0 / 44.8 TYT / AYT

İncele

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

İngilizce VAKIF Burslu İSTANBUL / AVCILAR

2026 Taban Sıra 13.188

Kontenjan 5

Son Yerleşen 55.3 / 44.5 TYT / AYT

İncele

İstanbul Kent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / KAĞITHANE

2026 Taban Sıra 13.891

Kontenjan 4

Son Yerleşen 51.5 / 43.0 TYT / AYT

İncele

Maltepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / MALTEPE

2026 Taban Sıra 13.997

Kontenjan 4

Son Yerleşen 60.0 / 44.5 TYT / AYT

İncele

Beykoz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / BEYKOZ

2026 Taban Sıra 15.348

Kontenjan 3

Son Yerleşen 51.3 / 41.0 TYT / AYT

İncele

Biruni Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / ZEYTİNBURNU

2026 Taban Sıra 16.414

Kontenjan 7

Son Yerleşen 59.8 / 38.0 TYT / AYT

İncele

Altınbaş Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / ŞİŞLİ

2026 Taban Sıra 19.780

Kontenjan 5

Son Yerleşen 55.8 / 42.0 TYT / AYT

İncele

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / AVCILAR

2026 Taban Sıra 20.200

Kontenjan 5

Son Yerleşen 50.5 / 40.0 TYT / AYT

İncele

İstanbul Galata Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / BEYOĞLU

2026 Taban Sıra 22.745

Kontenjan 5

Son Yerleşen 57.5 / 39.8 TYT / AYT

İncele

İstanbul Beykent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / SARIYER

2026 Taban Sıra 23.196

Kontenjan 8

Son Yerleşen 53.8 / 38.3 TYT / AYT

İncele

İstanbul Nişantaşı Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / SARIYER

2026 Taban Sıra 23.317

Kontenjan 14

Son Yerleşen 42.8 / 46.8 TYT / AYT

İncele

İstanbul Gelişim Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları

VAKIF Burslu İSTANBUL / AVCILAR

2026 Taban Sıra 28.693

Kontenjan 8

Son Yerleşen 59.3 / 37.5 TYT / AYT

İncele

İstanbul'da Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitimi & Tercih Değerlendirmesi

2027 YÖK Atlas ve ÖSYM yerleştirme verilerine dayalı şehir analiz raporu.

Türkiye Kontenjan Payı %25.7 5.590 toplam öğrenci

Devlet Zirvesi İstanbul Medeniyet Üniversitesi #33.976 Başarı Sırası

Vakıf Zirvesi (Burslu) Özyeğin Üniversitesi #393 Başarı Sırası

Eğitim Dili Dağılımı 21 İngilizce 71 program arasından

İstanbul genelinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları eğitimi almak isteyen öğrenciler için toplam 25 üniversitede 71 farklı kontenjan seçeneği yer almaktadır. Şehirdeki devlet üniversitelerinde taban sıralama en yüksek İstanbul Medeniyet Üniversitesi (#33.976) ile başlarken, şehir geneli yerleşen öğrenci taban başarı sırası #1.520.354 düzeyine kadar uzanmaktadır.

Adayların bu bölümü İstanbul bünyesinde kazanabilmesi için son yerleşen verilerine göre TYT'de ortalama 34 net, AYT oturumunda ise ortalama 28.6 net yapması gerekmektedir.

İstanbul'da Gastronomi ve Mutfak Sanatları Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Aday öğrencilerin en çok merak ettiği resmi YÖK Atlas analizleri.

İstanbul'da toplam 25 üniversite bünyesinde (1 Devlet, 70 Vakıf) 71 adet Gastronomi ve Mutfak Sanatları programı bulunmaktadır. Bu programların toplam kontenjanı 5590 öğrencidir ve Türkiye genelindeki kontenjanların yaklaşık %25.7'sini oluşturmaktadır.

İstanbul'da Gastronomi ve Mutfak Sanatları alanında en yüksek başarı sırasıyla yerleşen öğrenci #269 sıralama ile Özyeğin Üniversitesi bünyesine girmiştir. Şehir genelinde yerleşilebilen en son taban sıra ise #1.520.354 olarak kaydedilmiştir. Devlet üniversiteleri arasında zirvede İstanbul Medeniyet Üniversitesi (#33.976), vakıf üniversitelerinde ise Özyeğin Üniversitesi (#393) yer almaktadır.

İstanbul'da Gastronomi ve Mutfak Sanatları programlarına yerleşen öğrencilerin genel ortalaması yaklaşık 34 TYT neti ve 28.6 AYT neti düzeyindedir. Yüksek sıralamalı devlet üniversiteleri için bu netlerin üzerinde performans hedeflenmelidir.

Evet, İstanbul'da bulunan 71 Gastronomi ve Mutfak Sanatları programından 21 tanesinde öğretim dili %100 İngilizce olarak sürdürülmektedir.

Diğer Şehirlerde Gastronomi ve Mutfak Sanatları

Tümü →

Kıbrıs 9 Üni Antalya 5 Üni İzmir 4 Üni Gaziantep 3 Üni Ankara 3 Üni Konya 2 Üni Eskişehir 2 Üni Nevşehir 2 Üni

İstanbul'deki Diğer SÖZ Bölümleri

İstanbul →

Görsel İletişim Tasarımı 19 Üni → Halkla İlişkiler ve Reklamcılık 17 Üni → Radyo, Televizyon ve Sinema 16 Üni → Yeni Medya ve İletişim 12 Üni → Türk Dili ve Edebiyatı 10 Üni → Özel Eğitim Öğretmenliği 9 Üni → Okul Öncesi Öğretmenliği 9 Üni → Tarih 7 Üni →